ENERGÉTICOS

ADOÇANTES

(EM CONSTRUÇÃO)

Vem a pergunta: Mais o que é mesmo um adoçante? Será que é só para adoçar um suquinho de maracujá? Ou acerola? Será que só traz benefícios?

São estas pergunta que entenderemos ao decorrer da leitura.

RECEITAS

Os temperos que serão utilizados são básicos, são eles: 
-Sal, coentro, louro, orégano, pimentão, cebola, azeitona e tomate.

 OBS1.: Os tomates de preferência tem que ser os mais maduros possíveis.
OBS2.:  Os ovos serão avos caipiras de aves que são alimentadas com milho.

1º-TOFU   

Ingredientes:

• 04 xícaras de água.
• 01 xícara de soja(em grãos) deixada de molho.
• Suco puro de limão o suficiente para fazer coalhar o leite.

Modo de preparar:

1. Bata a soja no liquidificador com as medidas de água e coe em um pano fino como organza. 
2. Ferva bem o leite e coloque o limão aos poucos até que esteja o soro bem definido, coe em uma pereira e coloque em formas de queijo ou como preferir.
3. Deixe escorrer por umas 4 horas e use como quiser.

2 º- COZIDO DE MANDIOCA

Modo de fazer:

1. Uma porção de mandioca sem casca, faça um molho básico e coloque a mandioca picada e deixe cozinhar.